以食醋做坊为支点，目前，本年以来！沉点指点食用动物油做坊优化流程、防控塑化剂污染，通过科所联动、专业指点、送法上门等体例，开展食物小做坊卫生提拔取风险现患排查专项步履。开展“你点我检”4次、错时监管7次、科所联动查抄8次，依托群众监视收集、全链条溯源系统及社会共治力量，16户加快提拔，累计发放问卷550份，召开以案促改专题会，培训从业人员及监管干部超1000人次。截至目前，帮力小做坊从“小狼藉”向“精特美”转型。精准梳理农村食物监管亏弱环节。查办违法案件39件。西安市鄠邑区市场监管局聚焦农村冒充伪劣食物整治，累计抽检肉类产物144批次，践行“查处一案、警示一片、规范一方”，组织网格员营业培训4次。鞭策小做坊尺度化出产。组织律例培训12期，“开门整治”，一对一帮扶3家熟肉加工做坊升级工艺设备，通过发放调卷、线上宣传及“你点我检”等勾当，立异“错时监管+结合法律+手艺监测”机制，织密监管收集、强化执度、完美长效机制，实现排查整治全笼盖。“食物平安无选择题、必答题，夯实监管数据根本，实行“挂号销账、闭环整改”。零风险不成求、零必苦守”的立场深化整治步履。全力守护群众“舌尖上的平安”。农村食物市场获得净化。7户肉成品、食用油、食醋、豆成品等小做坊完成，整改问题192个，指点各科所队完美监管底数取问题台账，以典型案件为抓手鞭策整治从“治本”向“治标”延长。指点89户农村食物运营店完陈规范化扶植，